Direktlänk till inlägg 31 augusti 2010
Jag mår lite illa. Började äta upp några av kanterna på min nybakade kaka och när jag ätit ena längan på långpannan var det liksom ingen idé att spara de andra kanterna. Nu vet jag att smörkräm är rätt mäktigt i större mängd....
Eftersom jag hade hela eftermiddagen, nåväl kvällen, ledig då min underbara medryttare rider Goliath idag bestämde jag mig för att baka. Att vara sysslolös är för det mesta inget för mig. På jobbet gick jag och filosoferade över nötkakan som Jonas gör ibland. Smörkrämen ovanpå kakan är verkligen delikat. Och Snoddas/moccarutor/kärleksmums är ju faktiskt min favoritkaka. En kombination däremellan kanske vore något? Sagt och gjort. Smörrutor blev det.
Den här gången har jag nog för en gång skull lyckats med botten på snoddasen. Lyckas alltid få den svampig och "tung". Enligt kanterna att döma är den i alla fall mer åt det fluffiga hållet idag. Smörkrämen blev också rätt bra. Förutom att jag råkade bränna en del i botten och fick upp små små bruna flagor i den gula smeten. Men vem bryr sig så länge det inte påverkar smaken ;) Såhär i efterhand inser jag dock att smörkräm är nog något som inte så gärna stelar. Och det är ju rätt dumt för hur ska jag nu kunna förvara kakorna? Har en idé om att jag och Jonas får äta halva långpannan hemma och de på jobbet får äta resten. Ska rådfråga min kakexpert när han kommer hem från fotbollen.
Usch, det här med kakor är inte min grej. Laga mat på känsla det kan jag, men kakor och recept...alldeles för komplicerat för min smak!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 |
22 |
|||
23 |
24 | 25 | 26 | 27 |
28 |
29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|